Строительство гостиницы Космос было запланировано для обслуживания Олимпийских игр, проходивших в столице в 1980 году.
Строили гостиницу Космос советские и французские архитекторы по французскому проекту, одобренному горисполкомом Москвы. Здание гостиницы Космос расположено прямо напротив парка ВДНХ и памятника космонавтам.
Программа постройки гостиницы Космос включала:
1718 стандартных номера на две кровати, 53 двухместных номера, 6 четырехкомнатных номеров и около 3600 мест гостиничной сети общественного питания. Однако при планировке помещений гостиницы Космос пришлось строжайшим образом придерживаться советских норм, которые резко отличались от западных и отличались особой строгостью. Строительство гостиницы Космос проводила французская компания “Sefri”. Гостиница Космос официально открылась 18 июля 1979 года. В день открытия был большой праздник, приехало много видных деятелей, бизнесменов и звезд эстрады. В гостинице Космос, за все время ее работы, останавливалось большое количество известных людей. Среди них Джо Дассен, Алла Пугачева и олимпийский чемпион Гари Каспаров.